Bakwoensdag|| soesjes

hey hey,

Het is weer bakwoensdag, jeej, eindelijk weer. Vandaag heb ik een best makkelijk recept voor jullie. Pak je bakspullen en je schort! Zet een lekker muziekje op. We gaan vandaag soesjes maken!
Soesjes zijn best makkelijk te maken en ze zijn snel klaar. Ze zijn makkelijk te eten en je kunt ze goed uitdelen. Dus leuk voor bij de thee of op een verjaardag ofzo.

Je hebt nodig:

• 4 eieren
• 125 gram melk
• 125 gram water
• 125 gram boter
• 125 gram bloem
• 3 gram zout

Het recept 

 

                                             Breng de melk met het water aan de kook.

                                                 Laat de boter in de melk smelten.

                                          Zo ziet het er ongeveer uit als het gesmolten is.

Voeg dan al roerend de bloem en de zout toe. Je moet nu goed gaan roeren. Dit kan best zwaar zijn maar je moet even doorzetten. Daar krijg je spierballen van! Roer ongeveer 2 minuten. En laat de bloem garen. Je moet ook goed over de bodem van het pannetje gaan anders koekt het aan.

En na 2 minuten hoor je dit te krijgen. Haal dan de pan van het vuur en doe het beslag in een kom.

Voeg dan een voor een de eieren toe. Dus ei toevoegen, roeren tot een glad beslagje en dan het andere ei toevoegen. Als je het ei hebt toegevoegd ziet het beslag er in het begin niet uit. Het lijkt alsof het nooit glad wordt, Maar je moet doorgaan met roeren en dan krijg je uiteindelijk een glad beslagje.

 

                                                     Kijk maar. Een glad beslagje.

                        Doe dan het beslag in een spuitzak en spuit kleine bolletjes op een bakplaat.

Zo ongeveer. Dan zijn ze klaar om de oven in te gaan. Zet ze in een voorverwarmde oven van 160 graden en bak ze ongeveer 30 minuten. Dan kunnen ze uit de oven.

 En tadaa. Lekkere soesje. Je kan ze nu gaan vullen. Ik heb ze gewoon met slagroom gevuld maar je kan ze ook met iets anders vullen. Denk maar aan chocoladecrème of zoiets. Erg lekker.

 

                                                                     MMM soesjes.
Ik hoop dat je de soesjes ook een keer gaat maken. Het is echt aan te raden. En het is zo makkelijk om ze te maken!!

                                                                            be creative
                                                                               xxxjes kyra